Произведено от грозде Шардоне, отгледано в района на село Николаево, Сливенска област.

Виното е с наситено златист цвят, ароматите са плодови, преплетени с аромати на препечена коричка хляб, масло. Вкуса е мек и приятен, характеризиращ се с дължина и заобленост, което носи усещане за едно плътно, зряло и завършено вино.

Шардоне Premium е отлежало 6 месеца в нови френски бъчви върху финните утайки, 1 година в бутилка.

Произведени : 500 бр.

Анализи:
А: 13%
SO₂: 30/70
PH: 3,5
TK: 4,4 гр./л.
ЛК: 0,22
Енергийна стойност: 83 kcal за 100 мл.
Въглехидрати, от които захари: 3,00 гр./л.
Белтъци: 0 гр./100 мл.
Мазнини: 0 гр./100 мл.